Barcena Mayor: Cocido montañes

Nos vamos a comer a un pequeño pueblo en el interior de Cantabria.

Se trata de un pueblo de interior que conserva muchas casas con el estilo tradicional de los agricultores cantabros.

Es como Santillana del Mar, pero sin tanta explotación turística.

Aunque no nos vamos a engañar, ya es bastante conocida y hay mucho turista. Tanto que el pueblo empieza a sacar partido y antes de llegar al pueblo hay varios operarios que te indican que está prohibido aparcar en el pueblo y que dejemos el coche en un descampado por el módico precio de 2 euros. Merece la pena,

Vamos lo primero a comer a La Solana, un restaurante que teníamos reservado, y menos mal, porque había bastante cola para comer,  donde dicen que está muy bueno el Cocido Montañes.

Así que lo probamos y lo acompañamos de unas buenas carnes de la zona.

Cuando acabamos de comer, visitamos el pueblo y disfrutamos de las casas tan bonitas que tienen.